きょうの料理

ひきこもりおばさんのひとり言です。

NHKのきょうの料理を録画して参考にしています。

昨日は本田明子さんの「ふわふわ卵のオクラあん」と「長芋と豚肉の粉山椒炒め」を作りました。卵に入れるカニ缶はカニカマを、粉山椒は胡椒を代用。あっという間にできました。焦げた長芋の皮が美味しくて驚きでした。

出かけるところは、スーパーぐらいなので、毎日料理番組を見ては買い物に行くのが楽しみです。

今夜は枝元なほみさんの「ドライマーボー」作ってみようと思います(^o^)